Menu

  • Przystawki

  • FRYTKI Z BATATÓW12,-

    Podawane z dowolnym sosem

  • SKRZYDEŁKA BUFFALO12,-

    Pieczone skrzydełka glazurowane w sosie buffalo chili podawane z dipem blue cheese

  • KĄSKI SEROWE14,-

    Panierowane kawałki sera podane z dowolnym sosem

  • KRĄŻKI CEBULOWE14,-

    Panierowane krążki cebuli podane z dowolnym sosem

  • Nugetsy z kurczaka16,-

    Kawałki piersi kurczaka w kukurydzianej panierce podane z dowolnym sosem

  • KREWETKI18,-

    W chrupiącej panierce, podawane z sosem sweet chilli - mayo

  • TATAR KLASYCZNY19,- (100g)

    Rumsztyk wołowy podawany z ogórkiem konserwowym, marynowanymi borowikami, cebulą oraz pieczywem

  • TATAR KLASYCZNY23,- (125g)

    Rumsztyk wołowy podawany z ogórkiem konserwowym, marynowanymi borowikami, cebulą oraz pieczywem

  • TATAR KLASYCZNY26,- (150g)

    Rumsztyk wołowy podawany z ogórkiem konserwowym, marynowanymi borowikami, cebulą oraz pieczywem

  • Sałaty

  • CAESAR25,-

    Grillowana pierś kurczaka, sałata rzymska, oryginalny sos caesar Czarnej Owcy, boczek, jajko sadzone, ser bursztyn i grzanki

  • GRECKA25,-

    Świeża papryka, cebula, pomidor, oliwki, rukola, ser feta, redukcja balsamiczna

  • PASTRAMI26,-

    Pastrami naszej produkcji, kompozycja sałat, pomidorki koktajlowe, marynowana czerwona cebula, ser bursztyn, prażony słonecznik, olej rzepakowy z Markuszowa

  • Dania główne

  • ŻEBERKA W SOSIE BBQ28,-

    Żeberka wieprzowe długo duszone w sosie BBQ Czarnej Owcy, ziemniaki opiekane, sałatka

  • STEK Z ROSTBEFU /od 250g/15,- (100g)

    Stek z rostbefu, frytki, sałatka, masło czosnkowe

  • TAGLIATELLE26,- (z kurczakiem); 29,- (z krewetkami)

    Makaron, cukinia, szpinak, czosnek, sos śmietanowy

  • FILET Z DORSZA28,-

    Panierowany dorsz, frytki, sałatka z kiszonej kapusty, sos tatarski, cytryna

  • DODATKI8,-

    Frytki, sałatka sezonowa, ziemniaki opiekane, pikle

  • Street Food

  • NEW YORK PASTRAMI SANDWICH28.-

    Ciabatta, pastrami naszej produkcji, ser gouda, kiszona kapusta, sos Reubena

  • BLACK SHEEP PASTRAMI SANDWICH27.-

    Ciabatta, pastrami naszej produkcji, ser cheddar, kiszony ogórek, marynowana czerwona cebula, sos musztardowy

  • PHILADELPHIA STEAK SANDWICH29,-

    Ciabatta, stek z rostbefu, duszona cebula, mimolette, sos musztardowy

  • BAO BAO STEK (3 szt.)22,-

    Bułeczka bao, stek, sos hoi sin, orientalna sałatka, sezam

  • BAO BAO KURCZAK (3 szt.)20,-

    Bułeczka bao, pierś z kurczaka, sos teriyaki, orientalna sałatka, sezam

  • Desery

  • SMAŻONE LODY WANILIOWE Z SYROPEM KLONOWYM15.-

  • CZEKOLADOWE BROWNIE12.-

    Słynne browie Czarnej Owcy, lody „Bosko”

  • SERNIK NOWOJORSKI12,-

    Sernik, mus z jabłek flambirowanych w rumie

  • Burgery i kanapki

  • TEXAS (ostry)27,-

    100% wołowiny, sos BBQ Czarnej Owcy, ogórek konserwowy, boczek, marynowana papryczka jalapeno

  • HEART ATTACK29,-

    100% wołowiny, potrójny boczek, ser edam, ser mimolette, rosti, surówka, krążki cebulowe, majonez

  • PESTO ITALIANO28,-

    100% wołowiny, mozarella, rukola, pesto bazyliowe, grillowana cukinia, chutney z suszonych pomidorów

  • EL DIABLO (bardzo ostry)27,-

    100% wołowiny, papryka habanero, marynowane jalapeno, czerwona cebula, sos habanero

  • UMAMI28,-

    100% wołowiny, boczek, parmezan, grzyby leśne, rukola, pomidor, majonez truflowy

  • FARMHOUSE23,-

    100% wołowiny, boczek, jajko sadzone, ogórek konserwowy, majonez musztardowy

  • CALIFORNIA20,-

    100% wołowiny, ser Cheddar, pomidor, czerwona cebula, majonez

  • FRENCH KISS28,-

    100% wołowiny, panierowany camembert, szpinak, marmolada z czerwonej cebuli, grilowana cukinia

  • SURF & TURF29,-

    100% wołowiny, panierowane krewetki, rukola, czerwona cebula, papryka marynowana, sos sweet chilli - mayo

  • CHICKEN25,-

    Smażona pierś kurczaka w kukurydzianej panierce Czarej Owcy, pomidor, ogórek, majonez i ketchup Heinz

  • MATT'S VEGE BURGER25,-

    Wegetariański burger skomponowany przez naszego przyjaciela z brytyjskiego Masterchef’a Matta Campbell’a. Kotlet z ciecierzycy, buraka i wódki, kimchi z buraka, wegański majonez z aquafaby

  • DODATKOWE MIĘSO8,-

  • DODATKOWY SOS2,-

    Ketchup, majonez, sweet chilli, BBQ Czarnej Owcy, chilli, czosnkowy

Napoje

  • Kawy i herbaty

  • ESPRESSO5,-

  • AMERICANO6,-

  • LATTE9,-

  • CAPPUCCINO7,-

  • FLAT WHITE6,-

  • HERBATA ``Blend``8,-

  • SYROPY DO KAWY2,-

    MIGDAŁOWY, KARMELOWY, CZEKOLADOWY, KOKOSOWY

  • Świeże soki (450ml)

  • JABŁKO, MARCHEW12,-

  • KIWI, BAZYLIA, JABŁKO14,-

  • TRUSKAWKA, MALINA, JABŁKO15,-

  • POMARAŃCZA, KIWI, RUKOLA15,-

  • SMOOTHIE: BANAN, TRUSKAWKA, KIWI, SZPINAK16,-

  • Soki i napoje

  • SOKI6,- (200ml) / 15,- (1l)

    Grapefruitowy, pomarańczowy, jabłkowy, porzeczkowy, żurawinowy, pomidorowy, ananasowy, bananowy

  • WODA gazowana / niegazowana6,- (200ml) / 12,- (1l)

  • NAPOJE6,- (200ml) / 15,- (1l)

    Pepsi, Pepsi Light, Tonic, Lipton Ice Tea, 7 up, Red Bull

Alkohole

  • Drinki

  • HUGO16,-

    Jeden z najpopularniejszych drinków na świecie, kobiecy i delikatny / Syrop z kwiatu bzu, prosecco, mięta, limonka /

  • APEROL SPRITZ16,-

    Absolutny hit ostatnich lat, wytrawny drink idealny na każdą pogodę i porę dnia / Aperol, prosecco, woda gazowana /

  • MARGARITA TRUSKAWKOWA16,-

    Klasyczny koktajl na tequili z dodatkiem truskawek Tequila, limonka, truskawki, sweet, triple sec

  • FLAMING JESSE16,-

    Pomarańczowo - kokosowy drink przypominający wspomnienia egzotycznych wakacji Malibu, wódka, Baileys, sok pomarańczowy

  • CAIPIRINHA16,-

    Najsłynniejszy brazylijski drink na bazie cachacy Cachaca, limonki, cukier trzcinowy

  • BRUDNY HARRY16,-

    Klasyczny drink dla miłośników dzikiego zachodu Whisky, wermut, tonik

  • Wódki premium

  • BELVEDERE /Pszenica/150,- (500ml)

  • BACZEWSKI /ZIEMNIAK/95,- (500ml)

  • Wódki

  • CYTRYNÓWKA Czarnej Owcy7,- (40ml) / 85,- (500ml)

  • WYBOROWA /Żyto/7,- (40ml) / 75,- (500ml)

  • KHORTYTSA /Pszenica/7,- (40ml) / 75,- (500ml)

  • FINLANDIA /Jęczmień/8,- (40ml) / 95,- (500ml)

  • ŻUBRÓWKA BISON GRASS7,- (40ml) / 75,- (500ml)

  • Piwa butelkowe

  • ŻYWIEC8,-

  • ŻYWIEC APA / BIAŁE10,-

  • ŻYWIEC 0% / IPA 0% / BIAŁE 0%8,-

  • HEINEKEN10,-

  • DESPERADOS / RED / MOJITO10,-

  • Piwa z beczki

  • ŻYWIEC / ŻYWIEC BIAŁE8,- (0,5l)

  • ŻYWIEC PORTER11,- (0,5l)

  • WARKA7,- (0,5l)

  • RZEMIEŚLNICZE PIWOZAPYTAJ OBSŁUGĘ

  • Grzańce

  • GRZANE PIWO Z MIODEM, CYNAMONEM, SOKIEM Z MALIN I GOŹDZIKAMI12,-

  • GRZANE WINO Z PRZYPRAWAMI KORZENNYMI I MIODEM12,-

  • GORĄCA CZEKOLADA Z PIANKAMI I BITĄ ŚMIETANĄ12,-

  • HERBATA Z RUMEM , MIODEM I CYTRYNĄ14,-

  • HERBATA ZIMOWA Z POMARAŃCZĄ, MARAKUJĄ I GOŹDZIKAMI12,-

  • MIÓD PITNY „TRÓJNIAK” NA CIEPŁO12,-

  • Wina czerwone

  • THE BLACK SHEEP9,- (100ml) / 50,- (butelka)

    TEMPRANILLO, wytrawne

  • ORO DE LA VEGA10,- (100ml) / 55,- (butelka)

    Hiszpania, półsłodkie

  • Wina białe

  • THE BLACK SHEEP9,- (100ml) / 50,- (butelka)

    MACABEO, wytrawne

  • TRES ERRES10,- (100ml) / 55,- (butelka)

    Hiszpania, półsłodkie

  • Wina musujące

  • PROSECCO10,- (kieliszek) / 65,- (butelka)

  • MUMM199,- (butelka)

  • Brandy / Cognac

  • HENNESSY FINE DE COGNAC28,- (40ml)

  • METAXA 511,- (40ml)

  • Aperitif / Digestif

  • CAMPARI12,- (40ml)

  • JÄGERMEISTER10,- (40ml)

  • ŚLIWOWICA PODBESKIDZKA15,- (40ml)

  • MARTINI EXTRA DRY12,- (100ml)

  • MARTINI ROSSO12,- (100ml)

  • MARTINI ROSATO12,- (100ml)

  • MARTINI BIANCO12,- (100ml)

  • SZOTY SMAKOWE

  • SZOTY SMAKOWE CZARNEJ OWCY4,-

  • KAMIKADZE:16,- (4 szt.)

    KLASYCZNE, MELONOWE, BRZOSKWINIOWE, TRUSKAWKOWE Z MARAKUJĄ, MIĘTOWE

  • PINK PANTHER16,- (4 szt.)

  • SZARLOTKA16,- (4 szt.)

  • MAD DOG7,- (1 szt.)

  • Likiery

  • MALIBU9,- (40ml)

  • BAILEYS11,- (40ml)

  • AMARETTO15,- (40ml)

  • SAMBUCA14,- (40ml)

  • ABSINTHE15,- (40ml)

  • APEROL8,- (40ml)

  • Whisky blended

  • HIGHLAND RESERVE9,- (40ml) / 99 (700ml)

  • GRANT’S10,- (40ml) / 160,- (700ml)

  • JACK DANIEL’S14,- (40ml) / 220,- (700ml)

  • JACK DANIELS’S GENTLEMAN JACK18,- (40ml)

  • JACK DANIEL’S SINGLE BARREL22,- (40ml)

  • MONKEY SHOULDER18,- (40ml)

  • JIM BEAM, HONEY, RED STAG, APPLE12,- (40ml)

  • JAMESON14,- (40ml)

  • TULLAMORE DEW14,- (40ml)

  • Whisky single malt

  • ARDBEG30,- (40ml)

  • GLENFIDDICH 1228,- (40ml)

  • GLENFIDDICH 1538,- (40ml)

  • AUCHENTOSHAN30,- (40ml)

  • Rum

  • CACHACA14,- (40ml)

  • SAILOR JERRY13,- (40ml)

  • BACARDI WHITE11,- (40ml)

  • BACARDI GOLD14,- (40ml)

  • Tequila

  • OLMECA REPOSADO12,- (40ml)

  • OLMECA BLANCO12,- (40ml)

  • Gin

  • GORDON’S11,- (40ml)

  • BOMBAY15,- (40ml)

  • Nalewki

  • SASKA:6,-

    DZIKA RÓŻA, CZARNY BEZ, ŚLIWKA WĘGIERKA, PIGWA, WIŚNIA, POMARAŃCZA Z BRANDY, ORZECH LASKOWY, KAWA