Menu
Pobierz menu w wersji PDFPobierz menu w wersji PDFPrzystawki
FRYTKI Z BATATÓW16,90,-
Podawane z dowolnym sosem
SKRZYDEŁKA16,90,-
Pieczone skrzydełka glazurowane w sosie BBQ lub buffalo chili podawane z dowolnym sosem
SKRZYDEŁKA KFC18,90,-
Korean Fried Chicken – skrzydełka paniero- wane i glazurowane w słodko ostrym sosie bbq, sezam
KĄSKI SEROWE16,90,-
Panierowane kawałki sera, podawane z dowolnym sosem
KRĄŻKI CEBULOWE16,90,-
Panierowane krążki cebulowe podawane z dowolnym sosem
Nugetsy z kurczaka18,90,-
Kawałki piersi kurczaka w kukurydzianej panierce podane z dowolnym sosem
TATAR z polędwicy32,- (125g)
Polędwica wołowa, ogórek konserwowy, marynowane borowiki, czerwona cebula, musztarda Dijon, bułeczka pszenna
Sałaty
CAESAR28,80,-
Grillowana pierś kurczaka, sałata rzymska, oryginalny sos caesar Czarnej Owcy, bekon, jajko sadzone, ser bursztyn i grzanki
SPICY CHICKEN BITES28,90,-
Panierowane kawałki piersi kurczaka, dressing sweet chili, mieszanka sałat, pomidor koktajlowy, świeży ogórek, czerwona cebula, papryczka chili, sezam
GRILLED HALLOUMI32,90,-
Grillowany ser Halloumi, sałata rzymska, rukola, pomidory koktajlowe, grillowana papryka, orzechy nerkowca, ziarna granatu, dressing pesto
Dania główne
CHICKEN BOX29,90,-
Panierowane skrzydełka, udka i nugetsy z piersi kurczaka, frytki, surówka oraz sosy naszej produkcji BBQ i czosnkowy
KARKÓWKA Z GRILLA29,90,-
Karkówka grillowana, glazurowana w sosie musztardowo-miodowym, sałatka z ogórka kiszonego i czerwonej cebuli, ziemniaki pieczone z ziołami
ŻEBERKA W SOSIE BBQ33,90,-
Żeberka wieprzowe długo duszone w sosie BBQ Czarnej Owcy, ziemniaki opiekane, sałatka sezonowa
PIERŚ W SOSIE GRZYBOWYM29,60,-
Grillowana pierś z kurczaka, sos z grzybów leśnych, puree ziemniaczane, sałatka sezonowa
POLĘDWICA WOŁOWA55,- (180-200g)
Grillowany stek z polędwicy wołowej, sos Diane z grzybami Shimei, puree ziemniaczane ze szczypiorkiem, grillowana papryka i cukinia
BBQ grilled chicken29,20,-
Grillowana pierś kurczaka i bekon zapieczone pod sosem BBQ oraz serem cheddar, opiekane ziemniaki i sałatka sezonowa
SZNYCEL DROBIOWY31,-
Sznycel z kurczaka, puree ziemniaczane z koperkiem, sałatka z pomidora i czerwonej cebuli z dressingiem czosnkowym
Polędwica z dorsza36,60,-
Polędwica panierowana w Panko, frytki, sałatka z kiszonej kapusty, sos tatarski
Dania główne
ŻEBERKA W SOSIE BBQ31,20,-
Żeberka wieprzowe długo duszone w sosie BBQ Czarnej Owcy, ziemniaki opiekane, sałatka
PIERŚ W SOSIE GRZYBOWYM28,-
Grillowana pierś z kurczaka, sos z grzybów leśnych, ziemniaczane kulki noisette, sałatka z rukoli i pomidorków koktajlowych
STEK z polędwicy wołowej /180-200g/44,-
Stek demi glace z czerwonym winem, grillowane warzywa, ćwiartki ziemniaków pieczone z czosnkiem
BBQ grilled chicken28,-
Grillowana pierś kurczaka i bekon zapieczone pod sosem bbq i serem chedda, wedgesy ziemniaczane i sałatka sezonowa
Polędwica z dorsza34,-
Polędwica panierowana w panko, frytki, sałatka z kiszonej kapusty, sos tatarski, cytryna
Street Food
NEW YORK PASTRAMI SANDWICH33,20.-
Bułka pszenna, pastrami naszej produkcji, ser gouda, kiszona kapusta, sos Reubena
BLACK SHEEP PASTRAMI33,20.-
Bułka pszenna, pastrami naszej produkcji, 200g pastrami ser cheddar, kiszony ogórek, czerwona cebula, sos musztardowy, sałata lodowa
CRISPY CHICKEN SANDWICH28,90,-
Bułka pszenna, pierś kurczaka w płatkach kukurydzianych, ser cheddar, pomidor, czerwona cebula, majonez i sos BBQ
PORK SANDWICH29,90,-
Bułka pszenna, grillowana karkówka glazurowana w sosie musztardowo- miodo- wym, ogórek konserwowy, czerwona cebula, sałata lodowa, majonez musztardowy
DODAJ FRYTKI I SURÓWKĘ ZA5,90,-
Desery
CZEKOLADOWE BROWNIE14.-
Słynne browie Czarnej Owcy podawane z lodami
SERNIK Z OWOCAMI14,-
(zapytaj obsługę o dzisiejsze owoce)
Burgery
Wszystkie burgery podajemy w CZARNEJ BUŁCE wyrabianej według receptury szefa kuchni oraz w zestawie z surówką i frytkami. Stopień wysmażenia wołowiny to MEDIUM - WELL. Poinformuj obsługę o chęci zmiany stopnia wysmażenia.
CALIFORNIA27,20,-
100% wołowiny, ser Cheddar, pomidor, czerwona cebula, majonez, sałata lodowa
TEXAS (ostry)29,90,-
100% wołowiny, sos BBQ Czarnej Owcy, ogórek konserwowy, boczek, marynowana papryczka jalapeno, sałata lodowa
HEART ATTACK34,90,-
100% wołowiny, potrójny boczek, ser edam, ser mimolette, rosti, surówka, krążki cebulowe, majonez, ogórek konserwowy, sałata lodowa
PESTO ITALIANO31,20,-
100% wołowiny, mozarella, rukola, pesto bazyliowe, grillowana cukinia, chutney z suszonych pomidorów
UMAMI30,90,-
100% wołowiny, bekon, ser bursztyn, grzyby leśne, rukola, pomidor, majonez truflowy
CHICKEN30,20,-
Smażona pierś kurczaka w kukurydzianej panierce Czarnej Owcy, pomidor, ogórek, majonez i ketchup Heinz, sałata lodowa
CHEESE BOMB31,60,-
100% wołowiny, panierowany camembert, dressing rosyjski, bekon, ogórek konserwowy, pomidor, czerwona cebula, sałata lodowa
KFC BURGER34,20,-
Korean Fried Chicken ze słodko-ostrym sosem BBQ i sezamem, kimchi z buraka, sałata lodowa, świeży ogórek, czerwona cebula, prażona cebulka
MATT’S VEGE BURGER28,50,-
Wegetariański burger skomponowany przez naszego przyjaciela z brytyjskiego Masterchef’a Matta Campbell’a. Kotlet z ciecierzycy, buraka i wódki, kimchi z buraka, majonez, sałata lodowa
MR. PAULBEARGER39,90,-
100% wołowiny, filet z kurczaka w panierce panko z dodatkiem miodu, bekon, ser cheddar, ogórek konserwowy, czerwona cebula, pomidor, sos Reubena, sałata lodowa
HALLOUMI BURGER36,20,-
100% wołowiny, grillowany ser Halloumi, rukola, pomidor, ogórek, papryka, sos z suszonych pomidorów, ziarna granatu
PASTRAMI BURGER39,90,-
100% wołowiny, sos Reubena, ogórek kiszony, czerwona cebula, 100g pastrami Czarnej Owcy, ser gouda, sałata lodowa
Lubisz pikantne?3,-
poproś o dodanie puree z papryki habanero
DODATKOWE MIĘSO9,90,-
DODATKOWY SOS3,-
Ketchup, majonez, sweet chilli, BBQ Czarnej Owcy, chilli, czosnkowy
Napoje
Kawy i herbaty
ESPRESSO6,-
AMERICANO7,-
LATTE9,-
CAPPUCCINO9,-
FLAT WHITE7,-
HERBATA czarna lub smakowa8,-
SYROPY DO KAWY3,-
MIGDAŁOWY, KARMELOWY, CZEKOLADOWY, KOKOSOWY
Lemoniady (400ml)
LEMONIADA KLASYCZNA15,90,-
LEMONIADA Z OWOCÓW SEZONOWYCH15,90,-
Soki i napoje
SOKI I NEKTARY7,- (200ml) / 16,- (1l)
Grapefruitowy, pomarańczowy, jabłkowy, porzeczkowy, żurawinowy, ananasowy, bananowy
WODA gazowana / niegazowana6,- (200ml) / 12,- (1l)
Perlage 300ml / Cisowianka ClasiQUE
Pepsi7,- (200ml) / 16,- (1l)
PEPSI MAX, TONIC, LIPTON ICE TEA, 7 UP7,- (200ml)
Red bull9,- (200ml)
Alkohole
Drinki
HUGO22,60,-
Jeden z najpopularniejszych drinków na świecie, kobiecy i delikatny / Syrop z kwiatu bzu, prosecco, mięta, limonka /
APEROL SPRITZ23,20,-
Absolutny hit ostatnich lat, wytrawny drink idealny na każdą pogodę i porę dnia / Aperol, pomarańcza, prosecco, woda gazowana /
WILD DEER28,-
Zaskakujące połączenie poziomek i klasycznego Jagermeistera połechce każde podniebienie / Jagermeister, syrop poziomkowy, sok jabłkowy, sok z limonki /
MARGARITA truskawkowa24,-
Meksykański drink z dodatkiem truskawek / Tequila, triple sec, syrop truskawkowy, puree truskawkowe, limonka /
MONKEY BUSINESS28,-
Klasyczne połączenie pomarańczy i czekolady wzmocnione bitterem / Monkey Shoulder Whisky, sok z pomarańczy, bitters czekoladowy /
PEAR FIZZ25,-
Orzeźwiający gruszkowo-bazyliowy drink na bazie ginu z dodatkiem kiwi / Gordon’s, syrop gruszkowy, sok z limonki, puree z kiwi, bazylia, woda gazowana /
Wódki premium
BELVEDERE /Pszenica/20,- (40ml) / 180,- (500ml)
BACZEWSKI /ZIEMNIAK/15,- (40ml) / 110,- (500ml)
Młody ZIEMNIAK20,- (40ml) / 180,- (500ml)
V-one /orkisz/15,- (40ml) / 110,- (500ml)
Wódki
CYTRYNÓWKA Czarnej Owcy10,- (40ml) / 95,- (500ml)
MIĘTÓWKA CZARNEJ OWCY10,- (40ml) / 95,- (500ml)
WYBOROWA /Żyto/10,- (40ml) / 95,- (500ml)
Żurek żytni /Żyto/10,- (40ml) / 95,- (500ml)
Z żyta Dańkowskie złote
FINLANDIA /Jęczmień/12,- (40ml) / 100,- (500ml)
ŻUBRÓWKA BISON GRASS10,- (40ml) / 95,- (500ml)
Wódki smakowe10,- (40ml) / 95,- (500ml)
Piwa butelkowe
ŻYWIEC10,-
ŻYWIEC IPA13,-
ŻYWIEC 0% / IPA 0% / BIAŁE 0%12,-
HEINEKEN / HEINEKEN 0%12,-
DESPERADOS / RED / MOJITO12,-
Warka radler 0% / 3,5%10,-
Piwa z beczki
ŻYWIEC10,- (0,5l)
ŻYWIEC ipa / białe13,- (0,5l)
MURPHY'S IRISH STOUT16,- (0,5l)
WARKA9,- (0,5l)
PIWA KRAFTOWEZAPYTAJ OBSŁUGĘ
Syrop1,-
Malina, imbir, wiśnia
Wina czerwone
THE BLACK SHEEP10,- (100ml) / 60,- (butelka)
TEMPRANILLO, Hiszpania, wytrawne
Portobello10,- (100ml) /60,- (butelka)
Włochy, półsłodkie
Wina białe
THE BLACK SHEEP10,- (100ml) / 60,- (butelka)
MACABEO, Hiszpania, wytrawne
TRES ERRES10,- (100ml) / 60,- (butelka)
Hiszpania, półsłodkie
Wina musujące
PROSECCO12,- (100ml) / 75,- (butelka)
PROSECCO ROSE12,- (100ml) / 75,- (butelka)
Brandy / Cognac
HENNESSY FINE DE COGNAC28,- (40ml)
Aperitif / Digestif
CAMPARI14,- (40ml)
JÄGERMEISTER14,- (40ml)
ŚLIWOWICA16,- (40ml)
MARTINI EXTRA DRY14,- (100ml)
MARTINI ROSSO14,- (100ml)
MARTINI ROSATO14,- (100ml)
MARTINI BIANCO14,- (100ml)
SZOTY SMAKOWE
SZOTY SMAKOWE CZARNEJ OWCY7,- (40ml)
KIWI, NUTELLA, TRUSKAWKA, BRZOSKWINIA, KOKOS, ANANAS, MANGO-MARAKUJA, SŁONY KARMEL
Wściekły pies10,- (40ml)
Wściekła suka16,- (40ml)
KAMIKADZE25,- (4szt po 40ml)
KLASYCZNE, MELON, BORÓWKA, GREJPFRUT
Likiery
MALIBU10,- (40ml)
BAILEYS12,- (40ml)
AMARETTO15,- (40ml)
SAMBUCA15,- (40ml)
ABSINTHE15,- (40ml)
APEROL10,- (40ml)
Whisky blended
GRANT’S (SZKOCJA)14,- (40ml) / 180,- (700ml)
FAMOUS GROUSE (SZKOCJA)16,- (40ml) / 220,- (700ml)
MONKEY SHOULDER (SZKOCJA)22,- (40ml)
JAMESON (IRLANDIA)16,- (40ml) / 220 (700ml)
PROPER NO. TWELVE (IRLANDIA)20,- (40ml)
JACK DANIEL’S (USA)18,- (40ml) / 240,- (700ml)
WILD TURKEY (USA)19,- (40ml) / 250,- (700ml)
JIM BEAM(USA), HONEY, RED STAG, APPLE16,- (40ml) / 220,- (700ml)
Whisky single malt
TALISKER 1030,- (40ml)
GLENFIDDICH 1230,- (40ml)
MACALLAN 1234,- (40ml)
Rum
SAILOR JERRY15,- (40ml)
BACARDI WHITE14,- (40ml)
BACARDI GOLD16,- (40ml)
KRAKEN20,- (40ml)
Tequila
JOSE CUERVO SILVER14,- (40ml)
JOSE CUERVO GOLD14,- (40ml)
Gin
GORDON’S14,- (40ml)
GORDON’S PINK14,- (40ml)
BOMBAY18,- (40ml)
LONDON NO 122,- (40ml)